Janny MT
Le stockage naturel Janny MT prolonge la durée de conservation des fruits et légumes et maintient leur fraîcheur en chambre froide classique.
Le parcours des produits frais de la récolte à la vente est le plus souvent inconnu des consommateurs. La capacité à maintenir la fraîcheur durant cette phase n’en est pas moins cruciale pour les producteurs : elle a des impacts majeurs sur la qualité des produits, sur les quantités vendues, et sur les débouchés possibles.
Atmosphère contrôlée
La mission de Janny MT est principalement de guider les viticulteurs et autres professionnels dans la réussite de leurs projets de stockage, de contribuer à augmenter la valeur économique de leur travail. Notre expertise va de l'analyse des pertes évitables et des gains économiques possibles du stockage, au suivi des vitesses de gaz pendant le stockage, au conseil sur les étapes de récolte appropriées et à l'aide à la constitution des dossiers de financement.
Stockage étanche
Notre expérience dans la réalisation de stockage étanche nous permet de gérer tous types de projets. Qu'il s'agisse de confiseries à base d'olives ou d'autres produits en saumure, pour la conservation des fruits secs, la préservation à long terme du pouvoir germinatif des graines... la réussite des projets de nos clients.
