Rapen
1 maand
Bewaring in een conventionele koelcel
4 maanden
Bewaring in een Janny Box
+0°C
Bewaring in een Janny Box
Tips voor het oogsten van rapen in Janny Box
Oogst wanneer de rozetten goed gevormd zijn, maar vóór de bloei en voordat de bladeren geel worden.
Een goede indicator is de kleur van de bladeren, die mooi donkergroen en glanzend moeten zijn.
Bewaar geen natte/regen-geoogste veldsla, of veldsla die tekenen van ziekte vertoont, in modules.
Bewaring van rapen in Janny Box
Schokken tijdens het oogsten moeten worden vermeden, omdat ze de rapen kunnen aantasten (bruine vlekken die na het wassen zichtbaar zijn); oogsten met de hand is ideaal. Probeer het aantal overdrachten van de ene naar de andere container tot een minimum te beperken.
Bewaar geen natte/regen-geoogste rapen in modules, of rapen die tekenen van ziekte vertonen.
De voordelen van AC Janny MT bewaring
- Oogsten vóór de vorst en de eerste kwaliteit gedurende de hele winter continu op de markt brengen!
- Vermijden van declassering en verliezen tijdens de opslag, ook al duurt die lang!
- Tot 20% netto productieverlies vermijden!
- Beter profiteren van prijsschommelingen!
- Versheid en gewicht, kleur, smaak en gezondheid behouden!