Venkel
15 dagen
Bewaring in een conventionele koelcel
30 dagen
Bewaring in een Janny Box
+1°C
Bewaring in een Janny Box
Tips voor het oogsten van venkel in Janny Box
Voor opslag in modules bestemde venkels moeten in zeer goede staat worden geoogst.
Bewaar geen natte / door regen geoogste venkel in modules.
Bewaring van venkel in Janny Box
Wacht tot de venkels goed zijn afgekoeld voordat u het deksel sluit. Het is raadzaam de venkels in de lade in kratten op te slaan.
Laat de trays aan het einde van de module 12 uur open in de koeling staan om ze opnieuw te laten aclimatiseren.
De voordelen van AC Janny MT bewaring
- Oogst en houd een regelmatige aanvoer door te anticiperen op zware vorst!
- Oogsten vóór de vorst en verlenging van het verkoopseizoen!
- Oogstplaatsen optimaliseren!
- Uw productiepieken afvlakken!
- De smaak en kwaliteit van venkel behouden!
